15 alimentos inteligentes

Los precios comienzan en $9.

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Abastecer su refrigerador con frutas y verduras de primavera es el pasatiempo favorito de un cocinero casero. Mientras que los productos de temporada hacen que los platos se vean y sepan vibrantes, algunas recetas no requieren toda la cabeza de repollo o una caja llena de fresas. Ahí es donde entran los contenedores de almacenamiento, las bolsas y los dispositivos, y estas opciones inteligentes que comienzan en $9 son imprescindibles.

Ha oído hablar de trucos para evitar que los alimentos sobrantes se echen a perder, pero es probable que esos métodos requieran elementos adicionales. Piense: toallas de papel, papel de aluminio, jugos de limón, vinagre, bolsas de plástico, etc., todo lo cual se puede usar solo una vez.

Estos hallazgos de ahorro de alimentos mejor calificados se pueden usar año tras año y se ha demostrado que realmente funcionan. Sí, estas selecciones que se encuentran en la sección Almacenamiento de cocina de Amazon han sido probadas por editores o son amadas por miles de compradores que juran que estos artículos mantienen los alimentos frescos por más tiempo.

Podría decirse que uno de los alimentos más quisquillosos para mantenerse frescos son los aguacates. Tardan una eternidad en madurar, y cuando lo hacen, se estropean en un segundo, especialmente si se trata de un sobrante reducido a la mitad. No moje su aguacate con jugo de limón, en su lugar, vaya con estos Food Huggers. Están hechos con silicona flexible y tienen la forma de la fruta, por lo que es fácil romper la fruta sin cortar la pulpa. También tiene un borde con labios que se desliza sobre el borde del aguacate, lo que le da un buen agarre para evitar que entre oxígeno y lo ponga marrón. Después de varios días de pruebas, personalmente descubrí que Food Huggers hacía que un aguacate se mantuviera mejor que simplemente guardarlo en una envoltura de plástico.

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Comprar:Food Huggers Avocado Huggers Set, $ 14 en amazon.com

¿No te gustan los aguacates? También hay Food Huggers para otras frutas y verduras, como este juego de cinco piezas. Las tapas de silicona vienen en varios tamaños y se adaptan a productos grandes como cebollas y pimientos, así como a recipientes de boca pequeña como tarros de mermelada o limas partidas a la mitad. Estos Food Huggers son extremadamente convenientes, especialmente para cocineros caseros como yo, que cocinan y preparan comidas para uno.

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Comprar:Juego Food Huggers Food Savers, $ 17 en amazon.com

Si te encanta cocinar con hierbas frescas, pero odias lo rápido que se vuelven malas, debes considerar esta próxima opción. El popular Herb Saver actúa como un depósito que mantiene vivas las hierbas como el perejil, la menta y el cilantro durante días. Una persona que almacenó eneldo en esto durante más de una semana incluso escribió: "Está tan fresco como cuando lo puse". Hay un pequeño tubo en la parte posterior de este dispositivo que le permite llenarlo con agua cada pocos días. Y cuando termines, mételo en el lavavajillas para una limpieza sin dolor.

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Comprar:Depósito recargable Herb Saver, $ 13 (originalmente $ 16) en amazon.com

Y para todas esas cenas sobrantes, necesitará un contenedor de almacenamiento. Los recipientes herméticos, como este juego de Snapware, son las mejores opciones en todos los ámbitos porque evitan que entre oxígeno y lo estropee todo. Las tapas succionan el borde del recipiente y se sellan a través de las lengüetas de los lados. La base de vidrio también evita que las manchas de comida y los olores se peguen. Además, me encanta poder calentar mi comida en el microondas directamente del recipiente.

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Comprar:Juego de recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio Snapware, $ 13 en amazon.com

Hay muchos otros hallazgos ingeniosos para ahorrar alimentos en la cocina escondidos en Amazon. Explore el resto de la lista a continuación para obtener más selecciones a un excelente precio.

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Comprar:Juego de contenedores de almacenamiento Rubbermaid FreshWorks Produce Saver, $ 27 (originalmente $ 34) en amazon.com

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Comprar:Paquete de kit de inicio de bolsa de almacenamiento de silicona Stasher, $ 43 (originalmente $ 55) en amazon.com

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Comprar:CapaBunga Cheese Vault con divisor, $ 35 (originalmente $ 40) en amazon.com

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Comprar:Paquete de sellador de bolsas mini Mempedont, $ 15 con cupón (originalmente $ 19) en amazon.com

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Comprar:Paquete de bandejas de congelación de silicona para 1 taza Souper Cubes, $ 37 en amazon.com

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Comprar:Máquina selladora al vacío compacta FoodSaver, $ 70 (originalmente $ 95) en amazon.com

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Comprar:W&P Porter Seal Tight Glass Bowl, $ 30 en amazon.com

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Comprar:The FreshGlow Co. FreshPaper Produce Saver Sheets, $ 9 (originalmente $ 17) en amazon.com

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Comprar:Dispensador de alimentos secos Honey-Can-Do Zevro, $ 29 (originalmente $ 50) en amazon.com

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Comprar:Butter Bell Cafe Retro Butter Bell Crock, $ 28 en amazon.com

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Comprar:Juego de contenedores organizadores de refrigeradores apilables Ginissey, $ 27 (originalmente $ 41) en amazon.com