Vasos comestibles, botellas de cartón para bebidas alcohólicas y otros envases sostenibles extravagantes

Pide un café en una taza comestible, y puedes tomar tu café y comértelo también.

Mezcle una ginebra de una botella de cartón y podrá brindar por la revolución de los envases sostenibles.

Dadas las montañas de desechos que creamos todos los días, es alentador saber que hay innovadores y emprendedores neozelandeses que crean productos disruptivos para ayudarnos a todos a avanzar hacia formas de vida más respetuosas con el medio ambiente.

"He visto un cambio masivo en los últimos dos o tres años donde las marcas, los consumidores, los fabricantes y las agencias gubernamentales se han unido para resolver activamente algunos de los aspectos más desafiantes de los envases sostenibles", dice Michael Basagre, Gerente de Sostenibilidad de Embalaje de alta tecnología.

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Aún mejor es cuando la innovación sostenible comienza con algo divertido.

La taza Twiice está hecha de una galleta a prueba de fugas que se mantendrá crujiente mientras tomas tu café de la mañana, y un poco más. Después de eso, puedes picar en la taza.

No solo tienen cero desperdicio y están certificados por B-corp, las tazas Twiice no tienen aditivos ni conservantes, ¡y son sabrosas!

Vienen en vainilla, chocolate y una oferta de Pascua especialmente popular: sabor a panecillo cruzado caliente.

Pero, ¿por qué vasos comestibles? Seguro que ya tenemos perfectamente reutilizables.

"La mejor taza para llevar al café es una taza de casa. El problema es que la mayoría de la gente no hace eso", dice Jamie Cashmore, cofundadora y directora de Twiice.

Es el mismo problema con los vasos reutilizables, que muchos de nosotros tenemos en casa y algunos usamos.

Cashmore dice que la gran mayoría de la gente no usa productos como ese.

"La gente está acostumbrada a tomar un café en una sola taza con tapa. Así es como han bebido su café durante años y años, es solo parte integral de su rutina diaria".

Cashmore dice que tienen una cafetería al lado y le gusta ver las reacciones de la gente.

"Piden un flat white y les decimos: '¿Quieres una taza de vainilla o de chocolate?' Toda su cara dice, ¿qué? Están pensando instantáneamente, wow, una taza comestible... y luego todas las preguntas. ¿Cuánto tiempo dura? ¿A qué sabe?

"Debido a que es tan divertido, no es lo primero a lo que vas, que este es un producto diseñado para reemplazar los vasos de papel y plástico". él dice.

Pero las preguntas de las personas pueden conducir a la conversación de por qué lo están haciendo.

Se avecinan cambios y también la regulación gubernamental.

Un ejemplo reciente es el 'impuesto del café con leche' de Irlanda sobre vasos de un solo uso y otros envases de alimentos. Es un buen momento para Cashmore y compañía, ya que él y su socia Simone Cashmore se preparan para mudarse a Gran Bretaña a medida que el negocio se expande allí.

Mothers Ruined es una nueva gama de ginebra creada por los científicos del Reino Unido convertidos en Wellington, Helen Gower y Jo Davy.

Comenzando en casa hace menos de dos años, su gama de ginebra acaba de lanzarse como la primera marca de bebidas de Nueva Zelanda que se sirve de una botella de papel.

La botella frugal (piense en una barrica de vino con forma de botella) está hecha con un 94 % de cartón reciclado y una bolsa interior de calidad alimentaria. Es cinco veces más liviana que una botella de vidrio normal y tiene una huella de carbono hasta seis veces menor.

La combinación de cartón y bolsa utiliza un 77 % menos de plástico que una botella de plástico, y ambos componentes se separan fácilmente para su reciclaje.

Después de haber creado las ginebras utilizando principalmente ingredientes locales y orgánicos, Gower y Davy querían un empaque que coincidiera con su espíritu sostenible.

Hay opciones limitadas en Nueva Zelanda para obtener vidrio reciclado y un desafío con la mayoría de las botellas de licor tradicionales es que se importan de Europa y son difíciles de transportar.

"Fabricar y desechar botellas de vidrio requiere mucho calor alimentado por combustibles fósiles, lo que significa que no era una opción viable para nosotros", dice Davy.

Una alternativa es el vino en lata. En cambio, Gower y Davy recurrieron a la firma británica Frugalpac y su Frugal Bottle, la primera botella de papel disponible comercialmente en el mundo para vinos y licores.

El primer envío se envió desde Ipswich, pero Davy dice que el objetivo es tener una máquina para fabricar botellas instalada localmente. Frugalpac tiene una máquina en Canadá y está en conversaciones con productores de alcohol aquí y en Australia.

"Esperamos que una vez que el producto sea más conocido, genere más interés", dice Davy. "Nos encantaría ver muchas otras ginebras, vodkas y vinos en los estantes de Nueva Zelanda con el mismo estilo de botella que Mothers Ruined, porque es mejor".

Para obtener más información, visite twiice.co.nz y mothersruinedgin.com